Luís Osete - Educomunicador Popular da Bacia do São Francisco
Juazeiro - BA
26/07/2011
Por que o Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos do mundo? Existem alternativas ao modelo agrícola baseado no uso de agrovenenos nas lavouras do Vale do São Francisco? Até quando teremos de engolir, diluídos nos alimentos, 5 litros de veneno por ano? Questionamentos como esses impulsionam mais de 20 entidades locais – movimentos sociais, associações, entidades estudantis e organizações não-governamentais – a lançar a Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, na próxima sexta-feira (29), às 9h30, na Universidade Federal do Vale do São Francisco (UNIVASF), em Juazeiro.
A iniciativa pretende fortalecer a atuação do Comitê Regional da Campanha, ampliando o debate sobre os impactos dos venenos na saúde dos/as trabalhadores e trabalhadoras, das comunidades rurais e consumidores/as, além de denunciar a falta de fiscalização no uso, consumo e venda de agrotóxicos. “O uso dos venenos nas lavouras aqui no Vale do São Francisco se tornou uma prática comum, mas está ficando insustentável pela resistência das ‘pragas’. Na fruticultura, cada vez mais se aumenta a dosagem dos venenos. E, quanto mais veneno se aplica, mais aparecem doenças e óbitos sem explicação das causas”, afirma Jozelita Tavares, Coordenadora Regional do Movimento dos Pequenos Agricultores (MPA).
De acordo com dados do Sindicato Nacional da Indústria de Produtos para a Defesa Agrícola, mais de um milhão de toneladas (o equivalente a mais de 1 bilhão de litros) de venenos foram jogadas nas lavouras em 2009, consagrando o Brasil com o vergonhoso título de campeão mundial no consumo de agrotóxicos. Essa tendência acompanha o avanço do agronegócio, um modelo de produção agrícola que concentra terra e utiliza grande quantidade de venenos para garantir a produção em escala industrial.
A campanha anuncia a possibilidade de construção de um modelo agrícola diferente, baseado na agricultura camponesa e agroecológica. Segundo Cléber Folgado, coordenador nacional da campanha, “produzir alimentos saudáveis com base em princípios agroecológicos, em pequenas propriedades, com respeito à natureza e aos trabalhadores é a única forma de acabar com a fome e de garantir qualidade de vida para as atuais e futuras gerações, rompendo com o modelo que concentra riquezas, expulsa a população do campo e produz pobreza e envenenamento”.
Além das falas de representantes das entidades locais que compõem o Comitê, o lançamento será mediado pelas intervenções de Cléber Folgado, da secretaria operativa nacional, e Domingos Rocha, presidente do Sindicato dos Trabalhadores nas Empresas Agrícolas, Agroindustriais e Agropecuárias dos municípios de Juazeiro, Curaçá, Casa Nova, Sobradinho e Sento Sé (SINTAGRO).
Fonte: http://www.asabrasil.org.br/Portal/Informacoes.asp?COD_NOTICIA=6831
quinta-feira, 28 de julho de 2011
quarta-feira, 27 de julho de 2011
4ª CONFERÊNCIA NACIONAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR
“Alimentação Adequada e Saudável: direito de todos"
A segurança alimentar e nutricional deixou de ser um projeto de governo e virou programa de Estado. Está na lei 11.346, de 2006. E está na Constituição Federal, que em 2010 incluiu a alimentação no campo dos direitos humanos.
É neste contexto que acontece 4ª Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, de 7 a 10 de novembro, em Salvador (BA), cujo lema é “Alimentação Adequada e Saudável: direito de todos".
Será um evento com 2.000 pessoas, entre representantes do governo e da sociedade civil, observadores e convidados nacionais e internacionais, entre estes o diretor geral da FAO e o relator especial da ONU sobre o Direito Humano à Alimentação. Juntos, num exercício de participação e controle social, os participantes irão celebrar avanços e lançar um olhar sobre os desafios, como a erradicação da extrema pobreza.
Outro aspecto a se destacar é que o processo geral de construção do evento, envolvendo etapas municipais, territoriais e estaduais, deve contar com a participação de 50 mil pessoas.
A Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional do Território Sertão Produtivo acontecerá nos dias 28 e 29 de Julho em Vitória da Conquista.
A 4ª Conferência Nacional será a primeira da presidenta Dilma Rousseff no campo da segurança alimentar e nutricional.
A segurança alimentar e nutricional deixou de ser um projeto de governo e virou programa de Estado. Está na lei 11.346, de 2006. E está na Constituição Federal, que em 2010 incluiu a alimentação no campo dos direitos humanos.
É neste contexto que acontece 4ª Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, de 7 a 10 de novembro, em Salvador (BA), cujo lema é “Alimentação Adequada e Saudável: direito de todos".
Será um evento com 2.000 pessoas, entre representantes do governo e da sociedade civil, observadores e convidados nacionais e internacionais, entre estes o diretor geral da FAO e o relator especial da ONU sobre o Direito Humano à Alimentação. Juntos, num exercício de participação e controle social, os participantes irão celebrar avanços e lançar um olhar sobre os desafios, como a erradicação da extrema pobreza.
Outro aspecto a se destacar é que o processo geral de construção do evento, envolvendo etapas municipais, territoriais e estaduais, deve contar com a participação de 50 mil pessoas.
A Conferência de Segurança Alimentar e Nutricional do Território Sertão Produtivo acontecerá nos dias 28 e 29 de Julho em Vitória da Conquista.
A 4ª Conferência Nacional será a primeira da presidenta Dilma Rousseff no campo da segurança alimentar e nutricional.
Trata-se, portanto, de um evento de inegável importância na agenda nacional, com visibilidade política e repercussão nos meios de comunicação.
Geléia de Maracujá-da-caatinga
Lave bem 6 maracujás-da-caatinga e corte-os ao meio. Coloque-os numa panela e cubra com água. Deixe cozinhar até ficar com a polpa bem macia. Se precisar, junte mais água, para sobrar um pouco. Passe tudo por peneira, retendo a pele e as sementes - guarde algumas para juntar à geleia. O conteúdo peneirado deve render 1 xícara. Coloque o mesmo volume em açúcar numa panela com a polpa e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, para não grudar no fundo, até ficar com consistência de creme espesso. No último momento, junte um pouco de semente, só para embelezar. Espere amornar e despeje num pote de vidro. Guarde tapado na geladeira, para comer com queijos, biscoitos ou pães.
Rende: uma xícara de geléia
Rende: uma xícara de geléia
COMO USAR MANIPUEIRA OU ÁGUA DE MANDIOCA
Para guardar a manipueira você precisa de um recipiente com tampa, após colocar no frasco você deve deixá-lo tampado em repouso por três dias para azedar.
Ao abrir o recipiente ou a garrafa com a manipueira coloque em baixo uma bacia, pois o preparado espuma.
Para aplicar nas culturas você deve diluir um litro de manipueira em 20 litros de água para pulverizar o feijão por exemplo, e meio litro de manipueira para 20 litros de água quando for pulverizar hortaliças. Depois você pode ir aumentando a dosagem até chegar a um litro.
ATENÇÃO: A manipueira deve ser usada de forma preventiva, ou seja, antes que a praga se espalhe pela cultura.
Além de controlar formigas, a manipueira serve para acabar com as lêndeas do feijão, lagarta da couve e pode ser usada no coentro, alface e pimentão e pode ser também utilizada como adubo.
Receita repassada no Programa do dia 22/07/2011
COMPOSTO ORGÂNICO
Materiais para fazer o composto
- esterco de animais;
- qualquer tipo de planta, pastagem,ervas, cascas,folhas verdes e secas;
- palhas;
- serragem;
- bagaço de frutas;
- sobras de cozinha que sejam de origem animal ou vegetal;
- sobras de comida, cascas de ovo, entre outros.
Orientações
- depositar uma camada de material vegetal seco (folhas, palhadas, galhos
picados e outros) até uma altura de cerca de 15 cm;
- terminada a primeira camada, regar com água, evitando encharcar;
- colocar restos de verduras, grama e esterco, sendo essa camada mais fina,
com cerca de 2 a 3 cm;
- depositar nova camada de material vegetal seco e depois outra camada de
esterco e assim sucessivamente até a pilha atingir no máximo 1,50 m;
- molhar de tempos em tempos, sem deixar encharcar;
- a cada 2 ou 3 dias, revirar o monte para arejar;
- observar a temperatura do monte (se estiver quente é porque a decomposição está ocorrendo corretamente);
- cerca de 45 dias depois, o material depositado se transforma em composto orgânico.
LEMBRETES PARA PRODUÇÃO ORGÂNICA DE QUALIDADE
Plantar diversos tipos de hortaliças e legumes (quanto mais colorido melhor);
Verificar a época de plantio/ produção de cada espécie;
Utilizar caldas e produtos naturais(nunca utilizar agrotóxicos);
Utilizar adubo ou composto orgânico (nunca usar produtos químicos);
Fazer a correção do solo com calcário quando necessário;
Forrar os canteiros com palha para proteger e manter o solo úmido.
DICAS DO CAMPONÊS
CRAVO DE DEFUNTO
Basta plantar o cravo de defunto ao redor dos canteiros de hortaliças, ou consorciar com outras plantas, ele é um repelente natural e protege as plantações de algumas pragas, como as formigas, cigarrinhas, ácaros e pulgões;
DEFENSIVO DE ARRUDA
Para preparar você vai precisar de 100 gramas de arruda para um litro de água. Primeiro você vai picar as folhas da arruda, colocar na água e deixar descansar por um dia. Depois você vai coar e misturar em 20 litros de água e pulverizar as plantas e os locais onde aparecem as formigas.
PLANTAS MEDICINAIS NA CRIAÇÃO ANIMAL
Para você que cria galinhas e que de vez em quando se depara com um problema chamado gôgo ou coriza infecciosa, aqui vai a sugestão: é só fazer um preparado de alho com limão. Você vai precisar de 1 l (litro) de água limpa, espremer 5 ou 6 limões e amassar 2 dentes de alho, misture tudo e dê para os animais.
SABÃO DE CÔCO (CONTROLE DE PULGÕES, ÁCAROS E COCHONILHAS)
Você vai precisar de 50 gramas de sabão de côco em pó e 5 litros de água. É muito simples. Coloque as 50 gramas de sabão de côco em pó em 5 litros de água fervente. Deixe esfriar e pulverize frequentemente sobre as plantas.
CONTROLE DE DOENÇAS E PARASITAS DOS ANIMAIS
Para você preparar essa receita você vai precisar de sal e alho torrado. Ajudar a controlar piolhos, carrapatos, mosca do chifre e verminoses. Primeiro você vai torrar o alho e depois moer e servir para os animais junto com a ração ou com o sal. E para complementar você também pode usar o sal junto com enxofre, essa receita ajuda a controlar o mal do espinhaço das cabras. É só usar uma colher de sopa de enxofre para cada quilo de sal e servir no cocho para os animais.
Fonte: http://www.radionovavidafm.com.br/blog/index.php?id=10
RECEITA DO SAL MINERAL
INGREDIENTES
SEMENTES: 70 g de semente de melão; 70 g de semente de melancia; 70 g de semente de abóbora; 70 g de sementes de mamão; 70 g de cinzas.
CASCAS:100 g de cascas de aroeira; 100 g de cascas de umburana; 100 g de cascas de umbuzeiro; 100 g de cascas de Jatobá; 100 g de cascas de baba-timão; 100 g de cascas de jalapa; 100 g de cascas de ovos;
5 cabeças de alho e 25 Kg de sal comum.
MODO DE PREPARAR
Triture as sementes juntas, depois triture todas as cascas juntas. Pegue 25 colheres de sementes e 25 colheres de cascas que foram trituradas e junte em um só local e misture com os 24 Kg de sal comum. machuque o alho no pilão e torre no fogo com um Kg de sal comum. misture tudo.
Obs: Todas as sementes e cascas devem estar bem secas. não se deve usar nada enlatado.
caso os animais não aceitem essa mistura de imediato, a cada quilo de mistura junte 100 g de milho moído ou a cada 10 Kg de sal coloque 100 g de soja, ou seja, cada 25 Kg de sal mineral preparado, colocar 5 kg de milho moído e 250 g de farelo de soja. Está pronta a receita de um produtor rural. Serve para porcos, cabras, gado e ovelha e outros animais.
Judcael (Caé) - comunidade Campo Seco - Brumado/BA
Encontro de Agricultores Experimentadores do Semiárido -Pesqueira/PE.
Fonte: http://www.radionovavidafm.com.br/blog/index.php?id=10
SEMENTES: 70 g de semente de melão; 70 g de semente de melancia; 70 g de semente de abóbora; 70 g de sementes de mamão; 70 g de cinzas.
CASCAS:100 g de cascas de aroeira; 100 g de cascas de umburana; 100 g de cascas de umbuzeiro; 100 g de cascas de Jatobá; 100 g de cascas de baba-timão; 100 g de cascas de jalapa; 100 g de cascas de ovos;
5 cabeças de alho e 25 Kg de sal comum.
MODO DE PREPARAR
Triture as sementes juntas, depois triture todas as cascas juntas. Pegue 25 colheres de sementes e 25 colheres de cascas que foram trituradas e junte em um só local e misture com os 24 Kg de sal comum. machuque o alho no pilão e torre no fogo com um Kg de sal comum. misture tudo.
Obs: Todas as sementes e cascas devem estar bem secas. não se deve usar nada enlatado.
caso os animais não aceitem essa mistura de imediato, a cada quilo de mistura junte 100 g de milho moído ou a cada 10 Kg de sal coloque 100 g de soja, ou seja, cada 25 Kg de sal mineral preparado, colocar 5 kg de milho moído e 250 g de farelo de soja. Está pronta a receita de um produtor rural. Serve para porcos, cabras, gado e ovelha e outros animais.
Judcael (Caé) - comunidade Campo Seco - Brumado/BA
Encontro de Agricultores Experimentadores do Semiárido -Pesqueira/PE.
Fonte: http://www.radionovavidafm.com.br/blog/index.php?id=10
terça-feira, 26 de julho de 2011
Fotos do 1º Encontro de Literatura e Cultura Sertaneja
O que há no sertão e na cultura sertaneja?
Dias: 21 e 22 de julho - Campus XX - Brumado - BA
Veja as Fotos no Link Abaixo:
Dias: 21 e 22 de julho - Campus XX - Brumado - BA
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